7時間で覚える京漬物絶対攻略マニュアル

トーホク　聖護院かぶ京の雪種（秋まき家庭菜園しょうごいんかぶ千枚漬け大カブのタネ　たね）

　　トーホク　聖護院かぶ京の雪　大かぶ科名アブラナ科食用部分根・胚軸・葉発芽適温 15〜30℃ 生育適温 15〜25℃ 発芽までの日数 3日〜6日　　※地温や土掛けの厚さにより日数には差が生じます。

冷涼地北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地中間地関東、中部、近畿、中国、北陸（一部の高冷地を除く）暖地四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。

　お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。

　種の内容量：3ml 　従来の聖護院かぶの品質を残し、病気に強くそろいを良く改良された大カブです。

　「す入り」が遅くて光沢のある純白色。

　聖護院かぶは京漬物として有名。

食感、味ともに最高級です。

　カブの白い部分は、消化酵素のアミラーゼが含まれており、整腸作用があります。

　葉は緑黄色野菜で、カロテン、ビタミンC、B1、B2、カルシウムが多く含まれています。

　がん予防や風邪の予防に。

　プランター栽培では、小カブが作りやすくおすすめです。

　※小カブ　：　直径5〜6cm　／　種まきから45日〜60日で収穫　※中カブ　：　直径10cm前後　／　種まきから60日〜70日で収穫　　※大カブ　：　直径15cm以上　／　種まきから75日以上で収穫　　※詳しくは種袋の裏面をご確認ください。

　ワンポイント　・連作に弱いので、アブラナ科を数年栽培していない場所に種をまいてください。

　　菌の黒汁などの連作障害軽減材もお勧めです。

　・カブは直まき（すじまき又は点まき）で育てます。

間引き菜を食べながらカブを太らせていく　　すじまきがおすすめです。

　詳しくは種のまき方をご確認ください。

　・生長段階に合わせて間引きを行ってください。

一気に間引いて株間を空けると　　根が急速に肥大し割れやすくなります。

　　最終株間は、種袋の裏面に記載のある適正な株間をあけてください。

　・アブラナ科の野菜につきやすいアオムシやコナガ、アブラムシ、ヨウトウムシに　　葉を食外されます。

カブの肥大に影響するので、　　予防策として、防虫ネットや寒冷紗、不織布のべたがけなどがおすすめです。

　　■かぶ・大根の種はこちらから　■有機肥料はこちらから　■苦土石灰はこちらから　■土壌改良材・連作障害軽減材はこちらから　■防虫ネットはこちらから　■マルチシートはこちらから　■便利な穴あきマルチシートはこちらから