■内容量 25kg ■販売元 株式会社マツバラ ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。
冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください。
高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。
■発送方法 常温便・クール便（冷蔵・冷凍） ■原材料 カナダ・アメリカ産小麦粉※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。
■コメント 岡山の製粉会社『小田象製粉』が作ったKISA。
独自の微粉砕技術により、十分な吸水が短時間に行われまた吸水した水分を逃しにくいため、冷蔵・冷凍しても生地は劣化しにくいのが特長です。
微粉砕された小麦粉がしっかり水を抱き込むため、しっとりとした食感に仕上がります。
パン教室でも使用しており、ご好評頂いております。
・食パンなら… しっとりして歯切れの良い食感を実現！ ・菓子パンなら… しっとり感と弾力が出て食感が持続！ ・クロワッサンなら… 生地が良く膨らんで伸び内層も美しく！ ・パウンドケーキなら… しっとりと均一な仕上がり！ 【たんぱく：12.3％ 灰分：0.35％】 ※賞味期限：未開封・製造日より起算（180日）微粉砕された小麦粉がしっかり水分を抱き込むため、しっとりした食感に仕上がります。
発酵が促進されてガス保持力も強いので、ボリューム感のあるパンが焼成できます！ 保存に便利なチャック付スタンドパックでお届けいたします！
楽天で購入6,809円（税込み）